Entre os dias 10 de abril e 3 de maio, existiam pratos de enguias para todos os gostos nos restaurantes da freguesia de Benfica do Ribatejo, no concelho de Almeirim, durante a 5ª edição do certame gastronómico “Festival da Enguia”, mas a pandemia levou a que a Junta de Freguesia adiasse o evento para 2021.
“Foi com muita pena que tomamos a decisão, até porque este ano voltávamos a ter quatro restaurantes, tínhamos aumentado os dias e até o FIFCA se ia associar”, conta muito triste Cândida Lopes.
A presidente de junta de Benfica do Ribatejo espera que o festival volte em 2021, muito embora “estou um pouco cética porque acho que as coisas vão demorar algum tempo.”
Em 2019, foram servidas mais de 20 mil doses em refeições, o que corresponderá a um consumo superior a uma tonelada.
